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没有味道的卫生间

发布时间:2017/03/08 经典文章 Article 近期文章 标签:心不竞自在行-上善若水浏览次数:1787

世界各地都有非常可口的中餐,即使到达远在东非的马达加斯加岛国,竟然也有很讲究的江浙口味。

但是,一般中国餐厅都会有一个共同缺点――卫生间味道太大,甚至是非常好的饭店,卫生间也并不干净。

那么,外国人经营的餐厅,为什么卫生间就没有一点味道呢?原来,老外打扫卫生间的方法和我们中国人的习惯不太一样。

中国人打扫厕所卫生,大多是用刷子刷一刷,水一冲,就完成任务了。而外国人打扫卫生间的方法,以美国人为例,是有专业公司打扫,并且使用器具打扫,所使用的化学药剂也没有刺激气味,卫生间打扫完以后,会点上蜡烛,蜡烛起到香薰的作用,可以散发出自然的味道,蜡烛的燃烧还可以消化废气和异味,从而改变室内的空气质量。以日本人为例,打扫卫生间男用小便池的卫生时,清洁人员会将手伸到小便池的管口转弯处仔仔细细清理得干干净净,在男用卫生间甚至还必须跪在地面上清理小便池正下方的地面,一定会将所有可能产生味道的地方全部彻底清洁干净。

在我们的物业小区,包括停车场,也设有多处公共卫生间,并且也都安排专人在打扫,但仍然有味道,原因固然是工作态度有差距,同时打扫的方法也有问题。

我曾在员工培训时举过下面的例子。

一个少女来到东京帝国酒店当服务员,被分配去洗卫生间。上司要求她:必须把马桶抹洗得光洁如新。

少女开始面临人生第一步的两难选择:继续干下去,太难了;另谋职业,又不甘心人生第一次谋职是知难而退败下阵来。

这时一位前辈出现在她面前,他是怎样做的?首先,他一遍遍地抹洗着马桶,直到抹洗得光洁如新。然后,他从马桶里盛满一杯水,一饮而尽,竟然毫不勉强!

前辈的实际行动胜过万语千言,他不用一言一语就告诉了少女一个极为朴素、极为简单的真理:光洁如新,要点在于“新”;新则不脏,因为不会有人认为新马桶脏;也正因为新马桶中的水是不脏的,所以是可以喝的。反过来讲,只有马桶中的水达到可以喝的洁净程度,才算是把马桶抹洗得“光洁如新”了,而这一点是可以办到的。

她痛下决心:“就算一生洗卫生间,也要做洗卫生间最出色的人!”

从此,她成为一个全力投入的、积极的人。她的工作质量也达到了那位前辈的高水平,当然她也多次喝过马桶里的水。

她很成功地迈出了人生第一步,从此踏上了成功之路,开始了不断走向成功的人生历程。

最终,她成为日本政府的主要官员——邮政大臣。她的名字叫野田圣子。

把卫生间打扫干净,并真正清除厕所异味的工作看起来简单,却是多少人做起来很难的事情。以日本成田机场为例,承担这项工作的人,必须是年复一年经常变化的,但是服务标准、服务品质却是从来不变的。有一次我在成田机场转机,走进卫生间以为自己走错了,因为在小便池边蹲着两名女生,头也不抬正在手持抹布擦地呢!而且手上没有手套。

人员在变,时间在变,但是服务管理和经营品质却是从来不变。变化,就是为了不变。不变,就需要永远变化。我过去曾经强调过,金海唯一不变的就是变化!

    变化,就是不断否定自己,不断创新,不断超越昨天,目的,是要保证服务的品质和管理的品牌保持永远不变。

永远不变的是服务、品质,永远变化的是工作热情、工作管理和经营理念。机构在变,队伍在变,人员在变,时间在变,项目在变,但是,一切都是为了保证服务、品质和企业品牌的不变!

保持不变,必须不断变化

企业文化的强大生命力在于其核心不变的价值理念,就是企业的核心价值观。企业是否确立正确的价值理念,将直接关系到企业经营行为的成败。

不断变化,就是为了保持不变。

这就是在发展中保持稳定,在稳定中保持发展;发展与稳定、变与不变,是对立更是统一的!

生活当中,何尝不是如此呢。外界的纷纷扰扰总是变幻莫测的,但我们不能随波逐流,不能找不到自己的方向。内心当中,一定要有某些坚定、坚实的东西,一定要有人生的着力点。

反思金海公司十几年来的历程,我们经营门类比较多,有精细化工、旅游行业、对朝贸易等等,大小公司最多时有十几家,经过这么多年的风风雨雨,我们只有房地产开发做成了一个地区的龙头企业,而其它产业都做得不算漂亮,相反投入的精力、物力、财力也和房地产行业不相上下。说明我们一直在变,但变得并不成功,只有房地产经营开发的不断变化是变得成功了。

上善若水。

每个企业都在无形中追求着变化,只是每个经营者没有把它上升到一个理论高度而已,“不识庐山真面目,只缘身在此山中”。当局者迷也。

一个优秀企业的标志,就是要让一个经营团队都在始终追求着改变,坚守着不变,并且成功地处理好了改变与不变的关系。

一个人从出生到死亡之前,都是不断处于变化之中,在这变化之中,有不变的东西被保持住了,否则我们无法认识这个人。

老子说:上善若水。

水能够控制地球,关键是它善变,可深、可浅、可高、可低、可圆、可方,水无常势,它很弱小,但是又很强大,它变化无常,可是就一样不变——它永远是水。即使它哪一天升华成气,最后回归自然的还仍然是水。

真正的企业软实力不是凝固的,而是像水一样,能够随心遂意地流动起来,就是把“软”的灵魂价值理念渗透到生产、经营、管理、服务各个环节中去,体现在员工对企业价值理念的认知认同认行(就是认真履行),体现在社会公众、顾客、相关利益者对企业行为和经营特色的良好评价。

如果中国人管理的卫生间都要保证永远没有异味,也许还真的需要常常学习日本人的经营变化和经营手段。

三人行,必有我师。

任何成功的来源,往往在于经营好这两样东西:

改变与不变。

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